Les foires sont des reflets vivants de la vie et du temps qui les entourent, ancrées dans l'agriculture et dirigées par des bénévoles. Ils entretiennent des liens culturels, traditionnels et émotionnels profonds avec les habitants de leur région et définissent un sentiment de communauté qui accroît le capital social et la qualité de vie. Les organisations ont un impact positif sur leurs communautés à travers les événements qu'elles planifient, les actifs qu'elles détiennent et les traditions et les valeurs qu'elles nourrissent. L'Association canadienne des foires et expositions représente les foires rurales canadiennes, les expositions urbaines, les sociétés agricoles, les associations provinciales, les fournisseurs de services industriels et les associations affiliées ayant un intérêt direct dans l'industrie.